존넨토어 바질 15g Sonnentor Basilikum 15g 말린 바질 허브입니다. 토마토소스, 페스토 소스에 특히 잘 어울립니다. 만드실 때 넣어서 조리하시면 풍미가 더 좋아집니다. Basilikum - ´Pesto für die Pasta´ Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht mehr ganz so gut gehütete Geheimnis der italienischen Küche. Das Gewürz, in unseren Breiten schon fast zum natürlichen Begleiter von Tomatengerichten avanciert, lässt sich abseits von Pesto, Pomodoro und Co auch noch anders verwenden. Basilikum mit geriebener Zitronenschale, Knoblauch und brauner Butter ist eine köstliche, sommerliche Kreation, die unter das Risotto gehoben oder über die Polenta gegossen werden kann. Tipp: Erst am Ende der Garzeit die Speisen damit würzen, da Basilikum durch das Kochen leicht an Aroma verliert! Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau. |